思案・・・ [食べ物]
連休最後のお昼ご飯。
母が「パスタにしよう」と言ったので
piattopiattoさんのブログに出てたオクラパスタをチョイス★
作り方はとっても簡単♪
なんだけど、味付けを一発で決めなくてはいけないトコロが私には難問(笑)
茹でたオクラをフードプロセッサーにかけて
ボウルに入れて
オリーブオイル、塩コショウ、昆布茶、醤油をちょっと。
【ここで味を決めましょう】
う~ん。。。
オリーブオイルを、タラ~ンと1周。
塩を3つまみ、胡椒を5振り。
昆布茶を小さじ1杯くらい。
醤油も同じくらい。
あ、3人分を作ってました。
入れすぎが怖いから遠慮がちに攻めてみました(笑)
もうちょっと入れても良かったかな~と反省。
フードプロセッサーが家に無いので
オクラは一生懸命叩きまくりました(笑)
食感も欲しかったので、3本ほどは普通に輪切り(オクラだから星型になるし)。
海苔があったんで、チョイト乗せて。
こんなカンジの出来上がり。
マヨネーズ少し入れたら美味しいかな?
と思ってみたり。
今度また、改めて挑戦してみようと思います★
ごちそうさまでした★
母が「パスタにしよう」と言ったので
piattopiattoさんのブログに出てたオクラパスタをチョイス★
作り方はとっても簡単♪
なんだけど、味付けを一発で決めなくてはいけないトコロが私には難問(笑)
茹でたオクラをフードプロセッサーにかけて
ボウルに入れて
オリーブオイル、塩コショウ、昆布茶、醤油をちょっと。
【ここで味を決めましょう】
う~ん。。。
オリーブオイルを、タラ~ンと1周。
塩を3つまみ、胡椒を5振り。
昆布茶を小さじ1杯くらい。
醤油も同じくらい。
あ、3人分を作ってました。
入れすぎが怖いから遠慮がちに攻めてみました(笑)
もうちょっと入れても良かったかな~と反省。
フードプロセッサーが家に無いので
オクラは一生懸命叩きまくりました(笑)
食感も欲しかったので、3本ほどは普通に輪切り(オクラだから星型になるし)。
海苔があったんで、チョイト乗せて。
こんなカンジの出来上がり。
マヨネーズ少し入れたら美味しいかな?
と思ってみたり。
今度また、改めて挑戦してみようと思います★
ごちそうさまでした★
タグ:オクラパスタ
オクラパスタですか・・・
う、旨そう
オクラ大好きなので食べてみたい
誰か作ってくれないかな・・・(^^;
mottiさん作りに我が家に来ませんか?(笑)
by miaow-cat (2009-05-08 23:40)
お、いい感じ! 美味しそう!
味付け、けっこう、適当です。。。
by いわもっち (2009-05-08 23:41)
オクラパスタおいしそうですが
我が家では絶対納豆が混じると思います><;
by くまら (2009-05-08 23:56)
> miaow-catさん
オクラ美味しいよね。
私も好きなのよ。
ちょっと高めで売られていたけど
迷うことなくオクラ購入!
横浜。
さ、行って作りますか(笑)
> いわもっちさん
普段から料理の味付けなんぞ
適当なので、まいっか状態ですが(^~^)
> くまらさん
そうなのよね。
納豆入れようかと思った。
話しがたい組み合わせだもんね。
by ★motti★ (2009-05-10 21:20)